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Secondi di Terra

Carni Selezionate

Polpette di pane alla Claps, con formaggio
Polpette di pane alla Claps, con formaggio
I polipetti in purgatorio, ricetta tipica della costa adriatica e, in particolare di regioni come il Molise e l’Abruzzo...
Cotoletta di Polio con Patate
Cotoletta di Polio con Patate
I calamari ripieni è un grande classico della cucina di mare. Anche detti totani ripieni, ..
Polpette al Sugo
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Scaloppine al limone
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Saltimbocca alla Romana
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Tartare di Manzo
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Arrosticini di Pecora (10 pcs)
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Costolette di Abbacchio alla Scottadito, con cicoria ripassata
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Tagliata di Manzo con Rucola, Pachino e Grana
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Bistecca alla Fiorentina
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Grigliata mista Carne
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